Frühstück

 Jedes Wochenende -
 All-You-Can-Eat Frühstücksbuffet!

Ihr findet an unserem Buffet eine ausreichende und regionale Auswahl an:

Baguette, Semmel, Brot, Laugengebäck, Croissants, verschiedene Auswahl an Käse- und Wurstprodukten, Räucherlachs, hausgemachte Aufstriche & Gemüse, Joghurt, Obstsalat und Müsli, Butter, Marmelade, Honig und Nutella, Süße Verführungen, Säften

Unsere Genussküche wird sie jede Woche mit einem warmen Gericht am Buffet überraschen.

Der Preis pro Person beträgt 24.90 € inkl. Heißgetränke  



Kleines frühstück a,g,p

Semmel, Butter, Marmelade,  Heißgetränk nach Wahl

4.9


Strammer Kubus A,G,C

Belegtes Brot mit Schinken, Käse, Tomatenbutter, Spiegelei, Heißgetränk nach Wahl

9.5


Lachs Bagel A,c,g,m,d

Sesam Bagel mit Kräuterfrischkäse, Räucherlachs, Rucola, Gurke, Dill-Senf-Sauce, 1 Heißgetränk nach Wahl

9.9


Kubus - Avocado BROT A,G

Vollkornbrot mit Frischkäse, Avocado, Tomate, Jungzwiebel, Spiegelei, Schnittlauch Öl, Sesam, 1 Heißgetränk nach Wahl

9.5


POWER FRÜHSTÜCK A,G,E,H

A Brotkorb, Putenschinken, Brie, Birne, hausgemachter Aufstrich, weiches Ei, Obstsalat,1 Heißgetränk nach Wahl

9.9


Frühstück für 2 A,G,C,D,E,H

Gebäck, Croissant, Butter, Marmelade, Käse, hausgemachter Aufstrich, Salami, Schinken, Lachs, Gemüsesticks, 2 weichgekochte Eier, Joghurt mit frischen Früchten und Müsli, 2 Heißgetränke nach Wahl, 2 Gläser O-Saft (0,2 l)

24.5


Frühstücks Bowl G,H

nach Empfehlung der Küche

7.9


French Toast A,C,L,M,O

mit Früchten und Ahornsirup

6.9


Chia – Beeren – Mango -Bowl (vegan) h

6.9


Kinder Frühstück A,c,E,F,H

Toast, Butter, Nutella, Marmelade, O-Saft (0,2 l)

4.5


fRENCH TOAST A,c,L,M,O

mit Früchten und Ahornsirup

7.9


der schiefe Turm im Kubus A,C,L

Pancakes mit Früchten, Schokoladensauce und Vanilleeis

8.9


Bistro-Schmankerl

Kubusschüsserl



Kubusschüsserl (VEGAN) N,H,E

Edamame, Avocado, Mango, Süßkartoffel, Rote Rüben, Karotten, Mais, Rotkraut, Blattsalat

10.9


Stelle dir deine Bowl selbst zusammen

 - BEILAGE:

  Reis oder Quinoa A

 - SAUCEn:

  Erdnusskokos E,F
  Balsamico
  Orange-Ingwer  M
  Teriyaki F,A,E,N

 - Topping:  

  Hühnerbruststreifen  12.5
  Shrimps D  12.8
  Rinderfiletstreifen F  13.6 


FLAMMKUCHEN

Flammkuchen Elsässer Art G,M,A,C

Creme Fraîche, Speck, Jungzwiebel, Käse

8.5


Kubus G,M,A,C

Creme Fraîche, Hendlbruststreifen, Jungzwiebel, Paprika, Käse

9.9


Special G,M,A,C

Creme Fraîche, getrocknete Tomaten, Jungzwiebel, Rucola, Feta

8.9


Vegetarisch G,M,A,C

Creme Fraîche, Paprika, Mais, Jungzwiebel, Käse

8.1

Sandwiches mit WEDGES
  
Kubus Club Sandwich A,G,M,C

Hendlbrust, Speck, Tomaten, Zwiebeln, Cocktailsauce

11.9


Philly Cheese Steak Sandwich A,G,M,C  

Rinderfiletstreifen, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Jalapenos, Cheddar

13.5


Kubus Sandwich (vegetarisch)  A,G,C  

Feta, Avocado, Tomate, Rucola, Basilikum Pesto, Tomatenbutter

10.9


Sweet & Spicy Sandwich A,G,M,C

Fleischlaibchen, Tomatenragout, Zwiebel Chutney, Tomaten, Ruccola, Cheddar

12.5




BURGER MIT WEDGES

Kubus Doppel-Decker A,G,M,C
2 x 100 g heimisches Rinder-Patty, Salat, Cheddar, Gurke, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Speck, hausgemachte BBQ – Cocktail - Sauce
15.8

Kubus Cheeseburger A,G,M,C
150 g heimisches Rinder-Patty, Salat, Cheddar, Tomate, Zwiebeln, BBQ-Sauce
13.5
Crunchy Chicken Burger A,G,M,C
Crunchy Chicken Patty, Salat, Tomate, Sweet Chilli Sauce
12.8


Salatvariationen 


Gemischter Salat G,M,A,

4.2


Bauernsalat G,M,A,C 

Speck - Zwiebel - Kartoffeln

9.50


Chefsalat G,M,A,h

Hühnerbruststreifen - getrocknete Tomaten - Pinienkerne

10.5


Ziegenkäse Salat G,H,A,M

Blattsalat, Rote Rüben, Avocado, Walnuss, Ziegenkäse

11.9


Salat Kaspressknödel G,M,A,C

10.9


Käse-Mohn-Stangerl „Mexikanische Art“ A,N,M,G
1.9


Kinderecke

Schinken – Käse – Toast mit Ketchup A,G,M,C

6.9


Chicken Nuggets mit Wedges A,G 
7.9
Faschierte Laibchen A,G,M,C,L 

in der Semmel mit Ketchup

4.9


Dessert

Schokoladenbrownie mit Mangosorbet, Schlag A,G,M,C 
5.9
Schokoladensoufflé mit Vanilleeis, Schlag A,G,M,C,F
6.5
Apfelstrudel A,C,G,H 

3.7 

mit Schlag (3.9) 
mit Vanilleeis (4.1)
mit Vanilleeis und Schlag (4.3)


Topfenstrudel A,C,G,H

3.7 

mit Schlag (3.9)
mit Vanilleeis (4.1)
mit Vanilleeis und Schlag (4.3)


Waffel A,C,G,H

3.7 

mit Vanilleeis und Schlag (5.8)
mit Vanilleeis, Schlag und Beeren (6.2) 
mit Vanilleeis, Schlag und Nüssen (6.5)

Kuchen 

Nach Tagesempfehlung in unserer Kuchenvitrine

Alle unsere Preise verstehen sich in € Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.


Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung: A= Glutenhaltiges Getreide, B= Krebstiere, C= Eier, D= Fisch, E= Erdnuss, F= Soja, G= Milch oder Laktose, H= Schalenfrüchte, L=Sellerie, M= Senf, N=Sesam, O= Sulfite, P= Lupinen, R=Weichtiere